滇红茶与普洱茶制作工艺不同 在茶叶制作工艺上，滇红茶是全发酵茶，而且滇红茶是先发酵茶，生产过就是发酵过，普洱茶购买纳盒分层图普洱茶特点讲解视频生产结发酵也就停止。滇红茶的制作工艺分为初制和精制，初制主要由萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序制作而成，精制经过筛分、风选、拣剔、匀堆、补火的分离、改造、拼合，达到茶叶的完整性，痰湿胖子喝什么茶减肥划分优次。

滇红茶的制作工艺流 滇红宝塔制作方法 01 初制 滇红茶是茶树叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序加工而成的。好的文章需要慢慢品鉴，新号的普洱好便宜老普洱茶怎么泡好喝但是我们付出百分之百的努力，滇红茶工艺制作过的内容等你来阅览，里面有滇红的发酵工艺和滇红茶工艺制作过都是给您精心准备的哦。

就滇红工夫茶而言，主要是由萎凋、揉捻、发酵、干燥四道主要工序组成。 不同的茶类当中，无论是红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶，滋阴补肾喝什么茶最好红茶冷藏好还是冷冻好红泥壶用什么茶养最好都是以茶树叶为原料。而滇红茶的加工工艺为:叶--萎凋--揉捻--发酵--干燥(烘干)，润洱茶价格表滇红茶属于全发酵茶，在无氧环境下发酵，在干燥时用烘焙提香，烘焙度高，完全钝化了茶叶中的酶活性。

滇红的制作工艺图

滇红茶初制的传统制作方法有萎凋、揉捻、发酵、干燥4道工序。初制茶叶难以达到商品工艺所具有的品质水平，野生普洱茶怎么冲泡必通过精制加工。滇红茶的制做系选用优质的云南省尖叶种油茶树茶青，先经过萎凋、揉捻或揉切、发醇、烤制等工艺流做成成饮茶；再生产加工做成滇红功夫茶。

制作滇红茶的工艺从采摘到成品茶，大致可分为萎凋、揉捻、发酵、干燥，上山喝茶普洱茶好吗这四大重要组成部分，整个过非常考究制茶人的工艺。凤庆滇红的制作工艺流 第工序:采摘叶 勤劳的凤庆人，对茶有着特殊的情感，大普洱茶7572天赐的纤纤嫩芽，每次都会精心的采摘。采摘下来的叶必在90分以内送到红茶厂。

第二道工序：萎凋。萎凋是形成红茶香气的最重要的工艺之一，8小时25℃传统恒萎凋，需要把茶叶摊得很薄，让茶叶能分接触到空气，使得红茶具有高甜高香的同时保持一定爽度。滇红茶属于发酵茶，滇红制作工艺从采摘到成品茶需要经过初制和精制两个步骤，滇红茶采用云南大叶种茶树叶为原料，整个过基本都以手工操作。